GI
혈당지수
곡류
1 가래떡 51
2 도토리묵 72
3 85
4 마카로니 71
5 메밀 59
6 메밀묵 66
7 밀가루 55
8 배아미 70
9 백설기 81
10 보리 50
11 보리밥 66
12 보리밥(100%) 36
13 송편 85
14 시리얼 45
15 쌀밥 92
16 쌀죽 92
17 오트밀 55
18 율무 49
19 정백미 84
20 찹쌀 80
21 찹쌀떡 88
22 청포묵 55
23 콘푸레이크 75
24 팥밥 77
25 팥찰밥 77
26 현미 56
27 현미 푸레이크 65
28 현미+정백미 65
29 현미죽 47
30 현미푸레이크 65
31 호박죽(무가당) 53
32 흰죽 57
33 국수가루 50
34 녹말가루 65
35 발아현미 54
36 오곡미 70
37 튀김가루 60
과일
38 43
39 건포도 57
40 33
41 귤 통조림 57
42 단감 53
43 딸기 29
44 딸기쨈 82
45 레몬 34
46 망고 49
47 멜론 41
48 바나나 55
49 60
50 32
51 버찌 37
52 복숭아 41
53 블루베리 34
54 사과 36
55 살구 29
56 서양배 36
57 서양자두 34
58 석류 37
59 수박 60
60 오렌지 31
61 유자 29
62 자두 34
63 자두(말린 것) 57
64 자몽 31
65 체리 37
66 키위 35
67 파인애플 65
68 파파야 30
69 포도(거봉) 50
70 포도(델라웨어) 47
71 포도(마스켓) 48
72 포도통조림 31
73 홍시, 대봉감 60
74 황도통조림 63
과자/음료/주류
75 녹차 10
76 누룽지 75
77 누룽지탕 80
78 매화주 53
79 맥주 34
80 머핀 59
81 밀크초콜릿 43
82 센베과자 89
83 소주 30
84 슝늉 80
85 스포츠 드링크 42
86 식혜 90
87 얼음과자 100
88 와인 32
89 정종 35
90 젤리 46
91 천연 오렌지주스 42
92 천연과즙주스 42
93 초콜릿 90
94 카페오레 39
95 캐러멜 86
96 캔디 108
97 커피 프림 24
98 커피(무당) 31
99 코카콜라 63
100 코코아 47
101 쿠키 77
102 크래커 70
103 팝콘 72
104 펩시콜라 65
105 포테이토칩 60
106 푸딩 52
107 홍차 10
108 환타 68
근채류
109 감자 90
110 감자전 28
111 고구마 55
112 구운감자 78
113 군고구마 90
114 당근 80
115 마늘 49
116 26
117 산마(불장서) 75
118 생강 27
119 순무 25
120 양파 30
121 연근 38
122 우엉 45
123 찐감자 93
124 찐고구마 70
125 참마 65
126 토란 64
두류
127 된장 33
128 두부 42
129 두부 부침 46
130 두유 23
131 땅콩 20
132 비지 35
133 아몬드 25
134 연두부 42
135 완두콩 45
136 유부 43
137 으깬 팥소 78
138 채에 거른 팥소 80
139 청국장 33
140 캐슈너트 29
141 30
142 45
143 풋콩 30
144 피스타치오 23
면/빵
145 도넛 86
146 라면 73
147 롤빵 83
148 메밀국수 54
149 바게트빵 93
150 버터롤 83
151 베이글 75
152 비훈 88
153 빵가루 70
154 생우동 80
155 소면 68
156 쇼트케이크 82
157 식빵 91
158 쌀국수면 52
159 우동 85
160 중화면 50
161 카스테라 69
162 컵라면 60
163 케이크(생크림) 80
164 케이크(초콜릿) 82
165 케이크(치즈) 75
166 크로와상 70
167 통밀빵 50
168 파스타 65
169 핫케이크 80
170 호밀빵 55
야채
171 가지 25
172 강낭콩 26
173 곤약 24
174 나도팽나무버섯 26
175 느티만가닥버섯 27
176 대파 28
177 돼지호박(주키니) 23
178 모로헤이야 24
179 목이버섯 26
180 무말랭이 74
181 무순 24
182 물냉이 23
183 부추 26
184 브로콜리 25
185 비파 32
186 새송이버섯 28
187 샐러드채 22
188 샐러리 24
189 소송채 23
190 송이버섯 29
191 숙주 22
192 시금치 15
193 실곤약 23
194 쑥갓 25
195 아스파라거스 25
196 양배추 26
197 양상추 23
198 양송이 24
199 양하 23
200 여주 24
201 오이 23
202 오크라 28
203 옥수수 75
204 완두 28
205 유채 25
206 은행 58
207 죽순 26
208 차조기 28
209 청경채 23
210 콜리플라워 26
211 콩나물 22
212 크레송(물냉이) 23
213 토마토 30
214 파드득나물 24
215 파슬리 29
216 팽나무버섯 26
217 팽이버섯 29
218 표고버섯 28
219 풋고추 26
220 피망 26
221 호박 65
어패류/해조류
222 가리비 42
223 고등어 40
224 45
225 금눈돔 40
226 15
227 김조림 23
228 꽁치 40
229 넙치 40
230 녹미채 19
231 녹조류 16
232 농어 40
233 다랑어(살코기) 40
234 다시마 17
235 대구 40
236 대합 43
237 도미 40
238 말린멸치 40
239 명란 40
240 모시조개 40
241 미역 16
242 바다빙어 40
243 바지락 44
244 방어 40
245 복어 40
246 붕장어/새우 40
247 삼치 40
248 생선경단 47
249 설게 44
250 연어알 40
251 오징어/낙지 40
252 옥돔 40
253 우뭇가사리 11
254 임연수어 40
255 자반연어 47
256 장어구이 43
257 전갱이 40
258 전복 44
259 전어 40
260 참치 40
261 참치통조림 50
262 큰실말 12
263 파래 16
264 한천 12
우유/유제품
265 가공치즈 31
266 고다치즈 33
267 달걀 30
268 드링크 요구르트 33
269 마가린 31
270 버터 30
271 생크림 39
272 아이스크림 65
273 연유(가당) 82
274 우유 25
275 저지방유 26
276 카망베르치즈 31
277 커티지 치즈 33
278 커피크림(프리마) 24
279 크림치즈 33
280 탈지유 30
281 파르메잔치즈 3
282 플레인요구르트 25
육류
283 구운어묵 55
284 꼬치고기(말린것) 45
285 닭고기 45
286 돼지고기 46
287 램(어린 양) 45
288 로스햄 45
289 베이킨 49
290 보리멸 40
291 비엔나소시지 48
292 살라미 소시지 48
293 생햄 46
294 소고기 45
295 소시지 46
296 양고기 45
297 오리고기 46
298 이탈리안 소시지 46
299 찐어묵 51
300 콘비프(염장고기) 46
301 46
조미료/감미료
302 간장 11
303 고추냉이 44
304 과당 30
305 그래뉴 당 110
306 마요네즈 15
307 맥아당 105
308 메이플 시럽 73
309 백설탕 109
310 벌꿀 88
311 소금 10
312 식초(곡물초) 3
313 양겨자 10
314 우스타소스 29
315 카레 49
316 케첩 30
317 후추 73
318 흑설탕 99