GI
혈당지수
전체
곡류
과일
과자/음료/주류
두류
면/빵
야채
근채류
어패류/해조류
우유/유제품
육류
조미료/감미료
혈당지수가 낮은(55 이하) 음식
두류
1
땅콩
20
2
두유
23
3
피스타치오
23
4
아몬드
25
5
캐슈너트
29
6
콩
30
7
풋콩
30
8
된장
33
9
청국장
33
10
비지
35
11
두부
42
12
연두부
42
13
유부
43
14
완두콩
45
15
팥
45
16
두부 부침
46